単発紅茶・中国茶レッスン
紅茶レッスン（アフタヌーンティーつき）2名さま～
こんなレッスンです
1. 美味しい紅茶の淹れ方～歴史・文化を学びましょう
マノワール フレールには、宝塚 川西近郊はもちろん、大阪 京都など関西のほか、名古屋 東京からも生徒さまがお越しいただいています。
美味しい紅茶や中国茶の淹れ方はもちろん、世界のお茶にまつわるお話、英国式アフタヌーンティーの実践など丁寧にレクチャーをさせていただきます。
2. 伝統的なアフタヌーンティーをご体感いただきます
レクチャーの後は、セッティングした季節のテーブルで、本格的なアフタヌーンティーをお楽しみいただきます。
19世紀英国のある公爵夫人が開いたお茶会から始まった伝統的なアフタヌーンティーを貴婦人の気分でお楽しみください。
レッスン開講日時
2名さまより随時開講いたします。お友達どうしでお誘い合わせの上、お問い合わせください。日程はご相談の上、決めさせていただきます。基本的には、11:30からの開講とさせていただきます。
どのレッスンでも、ウエルカムティー、ティーフード、アフタヌーンティータイムをお楽しみいただきます。
レッスン料金
以下のベーシックコース＆アドバンスコースの全メニュー20回のなかから、ご希望のレッスンひとつをお選びください。
- ベーシックコースⅠ・Ⅱ 7,000円（税込み）
1レッスン 3時間 - アドバンスコースⅠ・Ⅱ 8,000円（税込み）
1レッスン 3時間半
単発1DAY2レッスン
こ遠方やご多忙な方など、I日に2レッスンのご受講も可能です。
ただし、ベーシックコースに限らせていただきます。
ベーシックⅠ 紅茶 2レッスン
11:30〜16:00
11000円（税込み）
ベーシックⅡ中国茶 2レッスン
11:30〜16:00
11000円（税込み）
ベーシックコースＩ 紅茶 全5回
1. 美味しい紅茶を淹れましょう
～紅茶の保存方法、効能
2. 紅茶の製造・工程
～美味しいロイヤルミルクティーの淹れ方
3. 紅茶の茶葉 ・特徴
～テイスティングの方法
4. 紅茶の歴史と文化
～美味しいアイスティーの淹れ方
５. 英国のティータイム
～ ティーバッグの美味しい淹れ方
ベーシックコースⅡ 中国茶 全5回
1. 中国茶の魅力
〜 中国茶をのみ比べましょう
2. 中国茶についてⅠ
〜 緑茶・白茶の世界
3. 中国茶についてII
〜 黄茶・青茶の世界
4. 中国茶についてⅢ
～ 紅茶・黒茶の世界
5. 中国茶についてⅣ
～ 花茶の世界
アドバンスコースⅠ 全5回
1. 紅茶のブレンド
～美味しいティーパンチの作り方
2 ハーブと紅茶のマリアージュ
～ハーブティーとのブレンド方法
3. フルーツと紅茶のハーモニー
〜 美味しいフルーツティーの淹れ方
4. アフタヌーンティーの歴史とマナー
～ティーパーティーの開き方
5. 英国のクリスマスの世界
〜美味しい クリスマスティーの作り方
アドバンスコースⅡ 全5回
1. トルコのティータイム
～トルコ式紅茶の愉しみ方
2. インドのティータイム
～美味しいチャイの淹れ方
3. フランスのティータイム
～お菓子と紅茶のペアリング
4. スリランカのティータイム
～本場スリランカのティーパーティ
5. ロシアのティータイム
〜ジャムと紅茶のペアリング
1DAYプライベートレッスン
時間：10:30〜17:00
レッスン料金：30000円（税込み）
＊エプロンはこちらでご用意します。
伝統的な英国式アフタヌーンティーをご自宅で開けるようになるマンツーマンで学べる特別実践コースです。
レッスン内容
美味しい紅茶の淹れ方はもちろん、英国伝統のキューカンバサンドウィッチを実際に作ります。
英国式アフタヌーンティーの正しいテーブルセッティング方法やお約束ごとを座学で学んでいただいた後は、講師と一緒に季節の優雅なテーブルでアフタヌーンティーを楽しみながら、正しいマナーも学んでいただけます。
親子や姉妹、お友達とこのコース受講されたい方は、ご相談ください。
出張レッスン
お子様が小さかったり、なかなかサロンに通えない方のために、ご家庭のお道具を使っての美味しい紅茶の淹れ方やホームパーティーなどのテーブルコーデイネートのご提案をさせていただきます。
基本的には、交通費＋10000円(税込)～になりますが、内容によって材料費などが発生しますので、ご相談ください。
必ずお読みください
すべてのレッスンに、お持ち帰りの茶葉(３杯分)をお付けします。
材料や準備などの都合上、レッスンの前々日、前日は、3000円、当日はキャンセル料として50%かかります。ご注意ください。
当日のご欠席のご連絡は携帯電話へお願いいたします。
当サロンは女性専用となりますので、ご了承ください。